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第546章 重新炖煮（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里拿着一块五花肉，眼神坚定。

但夏楚楚不满足于此，她想要更上一层楼。

她想到了东坡肉，那道传说中的美味，如果能加入桂花的香气，岂不是锦上添花？

“李大厨，你觉得东坡肉加入桂花怎么样？”夏楚楚转头问站在一旁的李大厨。

李大厨是个中年男人，身材魁梧，脸上总是挂着一丝不苟的严肃。

他看了看夏楚楚手里的五花肉，又看了看桌上的桂花，沉思片刻后说：

“东坡肉讲究的是肥而不腻，入口即化。桂花香气虽好，但容易抢味，弄不好就成了画蛇添足。”

夏楚楚点点头，她知道李大厨说得有道理。但她不甘心，她想要创新，想要突破。她决定自己动手试试。

“我先试试，不行再说。”夏楚楚说完，就开始动手准备。

她先把五花肉切成方块，然后用开水焯了一下，去掉血沫。

炖到一半的时候，她又加入了新鲜的桂花，让香气慢慢渗透到肉里。

李大厨站在一旁，看着夏楚楚忙碌的身影，心里有些复杂。

他知道夏楚楚是个有想法的人，但有时候想法太多，反而容易走偏。

他决定会儿再看看，如果不行，他再出手。

时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着浓郁的肉香和桂花香。

夏楚楚时不时地掀开锅盖，看看肉的情况。

她现肉的颜色越来越红亮，香气也越来越浓郁。她心里有些得意，觉得自己这次可能真的成功了。

然而，就在她准备出锅的时候，李大厨突然开口了：“楚楚，你这样不行。”

夏楚楚一愣，转头看向李大厨：“怎么了？”

“你加的桂花太多了，肉的味道都被抢走了。”李大厨皱着眉头说，

“东坡肉讲究的是肉香，你这样弄，就成了桂花肉，不是东坡肉了。”

夏楚楚心里一沉，她没想到自己精心准备的菜居然被李大厨这么一说。

她有些不服气，但又不得不承认李大厨说得有道理。她叹了口气，决定再试一次。

这次，她减少了桂花的用量，只放了一小撮。

她重新炖煮，这次她更加小心，时不时地调整火候和调料。她心里暗暗誓，这次一定要成功。

然而，当她再次掀开锅盖的时候，现肉的颜色虽然不错，但香气却不够浓郁。

她有些失望，觉得自己可能真的不适合做这道菜。

就在她准备放弃的时候，李大厨突然走了过来，拿起一块肉尝了尝。

他皱着眉头，沉思片刻后说：“楚楚，你这次做得不错，但还差火候。”

夏楚楚心里一喜，连忙问：“差在哪里？”

“火候不够，肉还不够软烂。”李大厨说，“你再炖一会儿，等肉完全软烂了，再试试。”

夏楚楚点点头，决定再试一次。她重新调整火候，继续炖煮。

这次，她更加小心，时不时地掀开锅盖，看看肉的情况。

她现肉的颜色越来越红亮，香气也越来越浓郁。

她心里有些得意，觉得自己这次可能真的成功了。

夏楚楚再次炖煮的时候，她感觉到了一股压力和期待。

她知道，这次的机会是她最后一次证明自己的能力的机会。

厨房里，夏楚楚专注地炖煮着五花肉，不时地调整火候和调料。

她心里默念着，这次的火候一定要掌握好，肉质一定要软烂，香味一定要浓郁。

炖煮了一个小时后，夏楚楚再次掀开锅盖，仔细观察着肉的情况。

她现肉的颜色红亮，香气浓郁，看起来非常诱人。

她忍不住拿起一块肉尝了尝，口感软烂，味道鲜美。

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