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第97节(第2页)

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第86章农家一碗香

◎重油重辣,是实实在在的下饭神器◎

“墨玉姑娘,我们今天又来叨扰了。”司徒夫人许是因为女儿回来了,满面含笑,眉目中更多带了几分慈爱。

司徒璇是司徒夫妇的独女,夫妇俩二十五六岁才得了这个女儿,很是疼爱,说是当成眼珠子一般也不为过。可偏偏司徒璇随夫远嫁,要打理内院,又生育了两个孩子,回家的时日总是很少。

司徒璇和丈夫步元明朝宋墨玉点了个头,微笑致意。

他们俩的孩子都不用教,围着宋墨玉便喊姐姐。叫完人后又乖乖任由大人牵着,不吵不闹。只用大眼睛远远地看着餐盘上端过来的一碟拔丝地瓜。

那拔丝地瓜外表看着金黄诱人,上面淋着无数纤细如发的糖丝分外好看。

客人见这道菜上来,立即夹起一筷子便吃,孩子们听着酥脆的声音,忍不住咽了咽口水。

“娘亲~”两孩子动作几乎是出奇一致地拉了拉司徒璇的衣袖。

司徒璇往旁边一看,立即明了两个女儿的想法,笑着摸摸她俩的头:“好,等会就点这个菜好不好?”

接着她又让宋墨玉介绍一下有没有什么必点的菜。

宋墨玉舌灿莲花般,将最近宋家好食推出的几道招牌菜,还有客人们点得最多的菜说了个遍。

司徒璇手一指要了三荤两素一个汤,又给两个孩子要了一份马打滚还有一份拔丝地瓜:“今天便要间包厢吧。我爹还在书院忙着,可能要晚些时候才能过来。”

妻子点菜时,步元明左右打量着这间小饭馆。这里头不大,但胜在布置得温馨雅致,四处的墙角都放着一盆兰花。上楼的扶梯还有窗沿上都雕着一些简要的花纹。

宋墨玉也舍得花银子,只要客人一进门便能感受到那炽热炭盆带来的暖意,与外头简直两个世界。

来吃饭的客人很多,而且个个点菜的模样驾轻就熟,一看就是熟客。小饭馆里头人头攒动,却又井然有序,甚至连伙计脸上都是时常挂着笑的,叫人见了都高兴。

步元明匆匆一瞥客人桌上点的那些饭食,有荤有素有甜品,很多都是常见食材的不常见做法,看着颇有食欲。靠近后厨方向还摆着一张独特的大长桌,旁边还有一个菜架,墙上贴着“麻辣烫”的字样。那红油滚滚,各类菜品在不同的锅中温火慢煮,整个店里都是一阵麻辣鲜香的气味。

今日来这吃饭就是步元明提议的。

只因岳父大人带回家去的那竹升面味道着实不错,口感爽滑细腻,兼具了竹香、蛋香,在别处从没见过。

步元明便起了好奇心,想来看看这偏僻小镇上的饭馆里头是不是还有其他珍馐美味。

如今还没吃上,只是看一看听一听他就觉得自己来对了。

“夫人,可还要些茶酒甜饮?”宋墨玉记下她们点好的菜又多问了一句。

步元明心头一动:“茶酒甜饮都有什么?”

“酒主要是黄酒、菊花酒、桂花酒,茶有两类,一是茉莉花茶,用的是云山小茶做茶胚。二是相思茶,用的是牛乳和红豆做成的甜口奶茶。甜饮有甜酒、相思一盏。这相思一盏又叫做双皮奶,自然也是用牛乳做的。牛乳价高难买,相思茶和相思一盏这两样奶制品只对包厢的客人限量出售。”宋墨玉道。

“爹爹喝牛乳~”两孩子听到牛乳,又忍不住馋了,仰头看着步元明。

“好。那便来二两菊花酒,五份相思一盏吧。”步元明笑着说道。

随后宋墨玉让陈司悬把他们带去二楼包厢,她则进了后厨备菜。

最先送上去的便是酒和双皮奶,还有拔丝地瓜、马打滚这两样小吃糕点。

“这是我们掌柜额外送的醋泡花生,几位慢用。”范香兰将几样菜品摆好便退了出去。

司徒清赶来时,正听见女儿在同两个外孙女说话。

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