很快,小鸡跟鱼就炖好了,赵四海开始上菜。
来到小食堂,就看见娄振华跟一个三十多岁的中年人在聊天。
赵四海一眼就认出了这个人,就是起风后,掌控整个轧钢厂的李怀德。
把小鸡跟鱼放下:“娄老板,我师傅说剩下的都是炒菜,十分钟就可以完成,你们这边可以开饭了。”
娄振华看了一眼赵四海,点点头:“好,我知道了,辛苦你们师徒了。”
“不辛苦。”
赵四海说完,就回后厨了,自己跟人家压根就不是一个档次的人,也没什么说的,把手艺学好才是正事。
回到后厨,宫保鸡丁已经做好了,端起来就走。
来来回回几趟,今天的菜都做好了。
蔡永看着收拾灶台的徒弟,问道:“今天你都学会什么了吗?”
赵四海摇摇头:“手法只记住个大概,可能明天就忘了,不过食材的处理,我都记住了,以后再做这些菜,我可以给您下料,只是可能会慢一点。”
蔡永对于这个回答还是比较满意的,要是赵四海说都记住了,他肯定认为这是说大话,毕竟哪有人看一眼就记住的啊!
一边收拾灶台,赵四海明白了系统给他的做菜经验是什么,其实就是一些对调料添加的经验,也就是少许、若干,之类的。
给的东西虽然不多,但是总比没有强,别人都是顶级厨艺灌顶,自己就给了点经验。
赵四海严重怀疑你爹系统是不是阉割版的,要不然怎么会这么弱。
一个多小时后,娄振华来到了后厨:“蔡师傅,你这手艺是越来越好了,把您老请出山真是太对了。”
蔡永摆摆手,很谦虚的说道:“老啦!也不知道还能干几年,今天又收了一个徒弟,争取干不动前,把徒弟教出来。”
娄振华其实就是来问这个事情的,他把蔡永请到轧钢厂也两年时间了,原本之前就提过让他收徒的事情,不过都以年纪大了,教不动了,这样理由给拒绝了。
今天听到这个年轻人说自己是蔡永的徒弟,这让娄振华来了点兴趣,所以饭局过后,过来看看。
娄振华把蔡永拉到角落里,用只有他俩的声音问道:“蔡师傅,刘成跟张爱国都当了两年学徒了,怎么没看你收他俩啊?小赵才当一年学徒,您怎么会收他呢?这孩子有什么特殊的地方吗?”
听到娄振华问这个事情,蔡永看了一眼正在收拾卫生的赵四海,露出了满意的笑容。
随后对着娄振华说道:“娄老板,厨师是个辛苦活,除了天赋,还得能吃苦,四海这孩子,每天都是第一个来,最晚走,把厨房收拾的干干净净。”
说到这里,原本还一脸笑意的蔡永叹了口气:“你在看看小刘跟小张,每天都是掐着点上班,哪有一点学徒的样子啊!别说是我,其余两个师傅也不想收这么懒的徒弟啊!”
娄振华听到蔡永的话,没有说话只是点点头,他也算明白为什么那两个学徒没人要的原因了。
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