康主任介绍完了大家后,几人给沈河行了一礼“沈师傅好。”
“哎,好,我新来,大家以后多多照顾。”
“沈师傅,您在这熟悉一下,菜都送来了,咱们点o分就可以开饭了,您这有不懂的,问一下高师傅,我这还有点事。
郭有芳,帮厨里的老人了,又不懂的也可以问她,实在不行,沈师傅直接找我也行。
郭有芳,给沈师傅领回来一件厨师服。”
“康主任那您忙。”
康主任走了,郭大姐看了看沈河。
“郭大姐好。”
“哈哈……沈师傅,您稍等一下,我这就给您拿衣服来。”郭有芳捂着嘴,扭着粗腰就往外走。
看来伙食没差。
“高师傅,咱们晚上做什么菜?”
“还能做什么菜,就土豆,萝卜,白菜,嗯……今天主任好心,给带来了斤肉,沈师傅,肉菜您来做吧,我负责一个白菜和一个萝卜。”
“嗯,这样呀……
高师傅要不这样,我这第一次来,您先称称我的手艺,今天菜都我来做,哪里做的不好了,您给指点指点。”
“呦……行呀,那我轻松了,那我就候着了。”
沈河笑了笑。
新人来了,不得露一手吗?不然怎么服众?
还用人品来感化他们?
想屁吃呢。
沈河刚才看到了,全都是老油条。
“沈师傅,咱们晚上大概会有oo多人吃饭,您照着o人做就行,还有oo来人是少数民族,不吃猪肉。”高师傅端起茶的时候想到了什么,说了一句。
“o人?还有oo来人少数民族?行嘞,了解了。
高师傅,刚才康主任说咱们这里oo多人了,怎么才来一半?”
“有很多学生是高年级的,下午基本在外面排练,不回来吃,剩下的就差不多是o多人。”
“行,我明白了。”
说话间,郭大姐拿来了一套新的白色厨师服,又带着沈河到了边上的休息室换了衣服。
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斤肉,还行,需要做oo来人的,还有oo来人的少数民族餐。
沈河点了点头,
看了看锅灶,有个。
这锅上,不管哪里,都透露着一股油味。
沈河选了几样菜,大锅饭,简单,让郭大姐给安排一下切菜。
而沈河自己开始给锅清理起来。
帮厨们把菜切的差不多了,沈河也把锅刷好了。
让众人惊奇不已,他们从来没有见过这么干净的锅。
这两口刷好的锅,做少数民族食物。
口锅分开做。
斤肉快切成肉末,放锅里炒。
炒好装进小盆子里。
葱姜蒜爆香,加入一勺肉,加白菜进去。
另一个则炒萝卜,也是一样,加肉,加萝卜一起炒。
另外两口锅,加菜油炒。
沈河一个人炒制口锅,一点都不忙乱,看的高师傅都咽了咽口水,这小子哪里是要让自己指教的,这特么是来砸场子的吧。
高师傅不是自吹,一个锅玩的转,两口锅一起,玩的明白,再多一口,肯定遭。