从布庄一出来,凌韵便让王嬷嬷决定下一个去哪家。
知道凌韵和一般的后宅妇人不一样后,庄达就迫不及待想把她先拉到自己酒楼。
可毕竟茶叶铺子隔的近,他没好意思开口,就眼睁睁看着王嬷嬷领着他们一起去了街尾的茶叶铺子。
茶叶铺子的管事,姓陈,单名一个&;永&;字,是个老实木讷的。听得王嬷嬷说先去他铺子,居然一时没反应过来,只机械性的跟在众人后面。
等到了自己铺子门口,他才反应过来,小心翼翼询问:&;东家,咱这还有救吗?&;
&;还要进去看看才知道。&;凌韵如实回答。
茶叶铺铺面不大,各种茶叶品种齐全,摆放也没有问题。看店的伙计是陈永的侄儿,跟他一样是个锯嘴葫芦。
看到凌韵他们来,伙计陈振打了个招呼便默默去泡茶了。他倒是个眼里有活的,就是不爱说话。
说实话凌韵对茶根本没有研究,她没穿来前喝得最多的茶,就是奶茶,还是香精勾兑那种。
如今让她对一个完全不了解的行业提出建议,还是有些难度的。
陈永见凌韵皱眉一直不说话,自个儿叹了口气,温声劝慰道:&;东家,我也知道难。所以东家您现在说什么我都能接受。&;
本以为凌韵会和他谈卖铺子,没想到她已经有了别的主意:&;陈管事,您瞧瞧咱们铺子前面能不能支个摊子,卖茶水?&;
&;啊?&;陈永以为自己听错了,嘴张了半天才道:&;开茶摊也养不活咱这铺子吧?咱们开茶叶铺子的都是仰仗着卖贵价茶挣钱,那茶摊上的粗茶也不值几个钱啊。&;
&;格局小了不是。&;凌韵面上笑容和煦,&;咱们开的可是不一样的茶摊,我管它叫奶茶店。&;
王嬷嬷是个嘴快的,立马问询:&;小姐,奶茶是个甚?&;
&;就是用茶水和牛乳,白糖煮出来的饮子,可以是冰的,也可以是热的。&;
&;听着挺稀奇,可是这又是茶又是牛乳,还要放白糖。什么人才能喝得起啊?&;王嬷嬷不解。
凌韵嘻嘻一笑,&;咱们针对的就是高端客户。奶茶一定要卖贵点。&;
陈永这回一点就通,眼睛亮晶晶道:&;我知道了,又是搞优惠活动吗?&;
凌韵摇了摇头,&;不是,这奶茶做法简单,时间久了很容易被人猜出来方子。咱们卖的时候,搭配着自己茶叶卖,让买的人知道原材料在哪里买。那些想学的,嫌贵的,不就都来帮咱们茶叶铺子创收了吗?&;
&;那咱们铺子卖的茶叶别人铺子也有,怎么能让他们认准咱们铺子呢?&;陈永难得激动。
他这话问到点子上了,凌韵点了点头,&;那就是品牌效应了。咱们福岚茶庄卖的奶茶和茶叶,以后都要贴上品牌标签。绿茶加点干栀子花进去就取名福岚栀香绿茶,红茶加点桂花就叫福岚红袖添香,乌龙就叫福岚袅袅乌龙……
总之要与众不同,最好让福岚茶成为有钱人展示身份的一种方式。&;
陈永听到这儿已经惊得说不出话来了。一旁王嬷嬷啧啧道:&;小姐,您这脑袋瓜怎么长的?怎么就能想出这么多新鲜玩意儿呢?&;
凌韵不好意思地摸了摸脑袋,用只有自己能听到的声音道:&;站在了巨人的肩膀上。&;
庄达连着陪凌韵走了两家铺子,眼看就要轮到自己,激动得话都说不利索了,&;东家,要福,要酒楼,咱们去?&;
凌韵摆了摆手,&;情况我大概猜到了,不用去了。&;
庄达如同被人当头浇了冷水,表情比吃了屎还难看。
凌韵知道他误会了连忙解释道:&;我听王嬷嬷细说过你们酒楼的情况,我觉得应该差不了很多。&;