“啊啊啊啊!有蛋糕还有鱼,还是两种味道的鱼,太好了。”
食堂里顿时传来了炸耳朵的欢呼声。
方文和万亿不得不用手捂住耳朵。
除了炸鸡外,鱼肉就是他们最想吃的菜之一。
而且才说几天就吃到了,当然更开心。
“鱼肉里大部分的刺都去掉了,但你们还是要小心一些,快去吃饭吧。”
方文被吵得脑瓜子嗡嗡的,催着他们赶紧出去吃饭。
当孩子们得知万亿今天又是做蛋糕,还帮忙做鱼肉,每个孩子经过她身旁都说了一句谢谢和辛苦了。
晚上打饭不需要她帮忙,万亿早早地坐在餐桌前吃饭。
可吃一口就被孩子们打断一下,她也有些受不住,无奈笑笑催他们赶紧去吃饭。
热气腾腾的酸菜鱼和水煮鱼香味从厨房一直延伸到饭堂。
许多孩子都是自备两个碗,两个口味的鱼各来一勺。
酸菜鱼是万亿做的,水煮鱼是方文做的。
万亿尝了一口水煮鱼,总体来说算不错的,相比第一天吃到他做的卤鸡腿来说,进步飞快。
水煮鱼麻辣鲜香,鱼肉处理的很干净,吃着无异味,也很鲜美,就是火候掌握得还不是很好。
万亿能尝出来完全是因为灵敏味觉,但若是给普通人吃这道水煮鱼可以说是完全没问题的。
不出所料,很快就有声音响起。
“水煮鱼和酸菜鱼都好吃,都有些尝不出来哪个是方叔叔做的,哪个是万姐姐做的了。”
“就是啊,方叔叔这厨艺进步好快啊啊,果然还是要跟强者在一起才会进步啊。”
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“不对,你们多吃两口就会觉还是酸菜鱼好吃,味道上也是酸菜鱼味道更好吃一些。”
这样的反应在食堂里还不少。
倒不是他们真有这么灵敏的舌头,只是太熟悉方文做菜的味道。
不是喜欢料酒放多了,就是盐会多一些,对于吃了五六年他做饭的孩子们来说,多吃几口,那熟悉的味道自然就回来了。
“诶?对对对,水煮鱼肯定是方叔叔做的,这该死的熟悉感,就是这个味道。”
万亿安静坐在餐桌上,刚吃几口饭菜就听到了这话,挑了挑眉,往厨房看了一眼。
看着对今天水煮鱼信心满满的方文,她笑了笑。
还美呢,几个孩子都尝出来了。
食堂里除了需要人喂的小孩子,其他人都是一口水煮鱼,一口酸菜鱼。
水煮鱼麻辣鲜香,每一口都带着刺激味蕾的味道。
汤汁红亮亮的,里面的辣椒、花椒香气经久不散,还有葱香菜蒜末为其增加香味。
夹起时,雪白的鱼肉在筷尖颤动几下,能看出鱼肉的q弹,一片鱼肉一看就是吸饱汤汁的精华。
薄薄的一片鱼肉上挂着油花和葱花,看着就让人忍不住地想送进嘴里。
一触碰舌尖鲜辣的美味的口感在口中绽放,不用咀嚼鱼肉就化开了,辣味十足但不呛人。
“方叔叔进步太大了,以前他做的鱼肉不是红烧就是清蒸,从没做过这么好吃的水煮鱼。”
其他人嗯了嗯,但筷子还是往酸菜鱼那碗去。
不好意思了方叔叔,这次我还是投万姐姐一票,你还有进步的空间,我就先吃个满分的鱼肉。
这里的酸菜是万亿在元石自己泡的,里面有酸菜,酸萝卜,酸酸辣辣还脆爽。
从之前泡到今天下锅,刚好十几天,酸菜的味道和口感都是最佳的时候。
整个酸菜鱼也正是有了这个泡菜,又在味道上占了优势。
鱼肉嫩滑,泡过酸菜汤汁,酸爽开胃。
“这里面的酸菜比鱼还好吃啊,就连里面的豆芽都带着酸味,好下饭。”
“万姐姐之前一定是大厨,不然怎么什么都会做,什么菜都能做得这么好吃。”
“就是就是,我们院里还能来大厨,简直不敢相信啊。”
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