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炸猪排（第2页）
“现在筷子旁还没气泡，所以暂且不能将猪排下锅，不然猪排可能会炸不熟，炸不透。”
没过一会儿，郁真的筷子旁出现了一连串的小气泡。
郁真这才将裹得严严实实的猪排下了油锅。
“兹拉”一声响，香喷喷的油炸香气充盈了整间厨房和直播间。
【大蓝蓝】：好香啊！
【猪猪肉】：我要流口水了！
端坐在一旁，漫不经心看着郁真在灶台间忙碌的小橘猫也探过了好奇的脑袋。
炸猪排散发出来的香气，比它上次闻到的煎饭团还要香。
小橘猫眯着圆滚滚的金黄色双眼，它微昂着脑袋，粉嫩的鼻尖翕动，身后毛绒绒的小尾巴也停止了摇摆。
郁真道：“将猪排炸制浅金色后，需要将它捞出。”
【卉卉酱】：我快忍不住我的口水了！主播做完炸猪排，能不能先尝一口，让我感受一下它的味儿。
【鹿以素为天】：这样就炸好了吗？
郁真道：“现在的猪排还没炸好，需要复炸一遍，才能将猪排完全炸透。”
“我这块猪排还是略厚的，如果比我薄一半，炸一遍，直到将面衣炸到金黄色就行了。”
郁真又复炸了一遍猪排。
猪排表面由浅金色，变成了诱人的金黄色。
郁真道：“猪排这才算是彻底炸熟了。”
炸好的猪排被郁真放到了菜板上，刚刚出油锅的猪排表面还冒着热气。
郁真带着隔热手套，用菜刀将猪排快速切成了长条
状。
刀与猪排接触的瞬间，观众们能听见面衣被切开时发出的清脆声响。
看着诱人的猪排，闻着猪排的香气，再听见猪排被切开时的脆响……
直播室内的观众们都忍不住了。
【大蓝蓝】：主播，我求求你赶紧尝一口猪排，我口水都落到地上了。
【卉卉酱】：我已经啃了三个白馒头，都止不住我的口水……
【在减肥的嘤嘤】：我到底有多想不开，在减肥的时候看主播的直播？我这不是找虐嘛！
郁真无奈道：“别着急，我现在就试吃一块。”
“按照个人口味，炸猪排可以蘸沙拉酱，番茄酱，或者别的酱料。”郁真将炸猪排整齐地码在卷心菜丝旁。
【卉卉酱】：那么主播喜欢蘸什么呢？
郁真露出了一抹神秘的笑：“我喜欢蘸的，是一种在星际比较罕见的酱汁。”
郁真昨天翻遍了“淘宝藏”官网，才找到了卖这酱汁的店。货到时，郁真还特地尝了尝酱汁味道，和她前世记忆中的味道一模一样。
郁真拿出了一个玻璃瓶，玻璃瓶内晃动着黑褐色的液体。
她拧开了瓶盖，将酱汁倒在了一个白色小碟上。
酱汁散发着淡淡的咸香味，看上去并不粘稠。
【大蓝蓝】：它是酱油吗？这个颜色有点像酱油。
【卉卉酱】：但是酱油很常见啊！
郁真解释道：“它长得像酱油，名字也像酱油，它叫辣酱油。”
【小李是帅犬】：辣酱油？是用辣椒和酱油
做的吗？
郁真道：“它叫辣酱油，是因为它长得像酱油。但是实际上，辣酱油和酱油没有半点关系。”
“在古地球的华夏国S市，炸猪排是那里的特色小吃，当地人常用辣酱油配炸猪排。”
郁真说着，用筷子夹起了一块炸猪排。
被油炸过的猪排表面金黄，切面露出清晰的猪肉纹理，散发着油脂香气。
郁真将炸猪排蘸了蘸辣酱油后，将猪排递至嘴边，一口咬下。
“咔擦”一声脆响，丰盈的肉汁充盈了直播间内所有观众的口腔。
同一时间，观众们的双眼不约而同地睁大。
这猪排，这味道……
